部落客與部落格的美味關係JULIE & JULIA (2009)

2009年11月24日
Posted by P.

與其說,美味關係JULIE & JULIA (2009)是關於美食的電影,其實更多是關注在部落格生活.

導演:Nora Ephron
其實我一直對這種穿梭兩個完全不相干的平行世界的電影不感興趣,通常是直接評為票房毒藥,絕不可能投資在這類電影上頭,比方說The Jane Austen Book Club (2007)等. 不過導演兼編劇Nora Ephron卻是在浪漫喜劇這個類型不能不注意的導演,談到近幾十年來浪漫喜劇電影的發展,他的When Harry Met Sally...還有Sleepless in Seattle等都是不能不談論的話題. 所以我很好奇這麼一個非常侷限的點子,他會怎麼去開發呢?


兩個故事:部落格與美食
這部電影描寫的其實是兩個故事,兩個跟美食有關的女性故事.一個是幾十年前的Julia,他跑到法國去學法式料理,這改變了他原本的家庭主婦生活,不但變成法國料理烹飪課的老師,並且出版了影響美國飲食深遠的食譜,最後還主持電視烹飪節目. 另一個是後911時代的新婚公務員Julie,他想成為作家,卻始終沒有完成作品,只能當個在辦公室接聽電話過著招九晚五的上班族,一天他決心在一年之內,做完Julia食譜書內所有的法國料理,更重要的,他把這個過程寫成部落格,每天與讀者分享他的心得.


穿插敘事
如果說這是關於美食的電影,實在是太忽略部落格在這部電影所佔的地位了.若真要認真考究起來,這部電影其實刻畫寫部落格這件事,還有寫部落格的人,勝過於談論美食. 在Julia Child的故事部分,是味如絞蠟的,普普通通毫無新意,在全部電影裡頂多扮演襯托部落客Julie的故事,若說是把Julia的部分完全減去,或是刪成1/3,不但對整個電影沒有影響,而且可能更好.

這也難怪,其實本來所有的故事就是針對當代來論的,而Nora Ephron的影片一直願意去捕捉當前的時代感,比方說when Harry Met Sally..,Sleepless in Seattle,還有You've Got Mail都是如此.而這部其實也是在捕捉部落格這件事對當代生活的影響,很可惜的是,這部電影執著於平行對照的架構,反而銷弱了不少力道.

穿插敘事的蒙太奇效果個人感受不同,就我而言,是完全沒什麼趣味,好像在看兩個半個故事,雖了解正式拿來平行對照,但其實這樣並沒有讓我覺得兩各有多大關聯,或達到任何增強的效果. 更重要的是,因為本來就不是多相干的事件,硬要把他湊在一起,在手法上就加了很多料,比方沒事就讓Julie說,Julia是我的偶像,我沒是想著他等等,聽多了就絕得很煩,尤其是當我是在電影的時候,而不是在聽說書.如果Julia對Julie的啟發還要用嘴巴講出來,那電影不是也不用看了嗎?

整部電影其實沒有多大起伏,這當然也是因為這個真實故事本身的侷限,事件本身其實沒有太多的戲劇性,最大的事件就是幾次作菜失敗,還有期待的訪客沒有來而已.而最大的高潮呢,也頂多是書出版而已.如果硬要把這些東西拍的多戲劇性,其實也有點強人所難,這樣看來,在Julia的部分灌水,或許也是因為塞不滿兩個小時吧. 根據我看到關於這個部落客的報導,這部電影其實是非常忠於真實故事的,幾乎所有的內容都出於那篇NYT訪談,因此在這樣的限制下,其實這部電影已經僅可能把這樣的平凡拍的不錯了,雖然在戲劇性上還是達不到一般電影的水準.

兩個演員:Meryl Streep和Amy Adams
這部電影找來了Meryl Streep來演Julia Child.我相信Meryl Streep在外型及聲調上對Julia的模仿上都達到一定的水準,然而整體的效果我只能說非常的不討喜,不管這是不是本來Julia這個人舉止就是顧人怨(至少對我而言),或是Meryl Streep的誤導,但是我絕得在拍成電影的時候,總是要留點空間讓觀眾去同理去理解這個主角,但電影裡呈現的這個Julia就是一個樣子,一個模仿秀裡面漂亮的演出,但體會不到這個人的情緒這個人的感覺,總覺得不是真的人,雖然有這個人的形象.

相較之下Amy Adams的演出就比較可親近了,他是少數在夠矮的女演員,嬌小的身材把這種比較中性打扮的女性,還有當代女性婚後忙碌於工作與生活間的焦頭爛額表現的很好.


部落格作者與部落格
整部電影最精采最有價值的地方還是在於他描寫了部落格對部落格作者的影響.我想有寫過部落格,或是常閱讀部落格的人,對其中的描述一定多能感同身受. 比方說:每天關注有多少讀者閱讀,只要獲得一兩個回應就樂不可支,不時又懷疑這樣的付出是否有代價,小有名氣的時候,又開始擔心會不會影響工作,而週遭的人又不時擔心自己會不會被寫進去部落格裡面. 如果說過去Julia的年代,許多人每天的寄託是烹飪,當代許多人的寄託就是部落格了. 美味關係這部電影真的是完整的呈現了一個部落客的心路歷程.


Julie時代後的部落格
網路的面貌瞬息萬變,Julie的部落格年代已經不得追尋了.現在看起來,他的部落格非常的老舊,全部都是文字,沒有圖片,跟許多圖文並茂的美食部落格相比絕對是相形慚愧,可是當年許多美好的純真其實也是現在複雜的部落客-讀者關係無法復得的,比方說,當年根本沒多少方式了解你的讀者,甚至有沒有人看都不曉得,部落格主對讀者種種的揣測都是種美好的想像. 但是現在不但計數器是最根本的,有沒有人看,多少人看變成了血淋淋的現實.現在不但可以知道多少人看,更甚者還可以知道是誰看,從哪來,看什麼,看了多久等等,不但讀者看部落格,部落格更是看讀者看的一絲不掛. 想像少了,但若要算計的話,可就多了. 過去部落格主一夕成名變成可以衡量可以計算的途徑了. 或許踏實些,但也或許少了些浪漫.

台灣的部落格電影
能在本部落格看到這篇文章的,想必就是部落格的讀者,或許也是部落格的作者. 就讓我們一同想像,何時華文的部落格故事才會被拍成電影呢? 而會是哪一類型的部落格呢?美食部落格嗎?還是? 而又會是哪一個台灣部落格主會先登上大螢幕呢? 就讓大家一同期待吧!


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